Gotō-san chi no furūtsu pafe = Fruit parlor Goto's fruit parfait
ゴトーさんちのフルーツパフェ = FRUIT PARLOR GOTO'S FRUIT PARFAITGotō, Kōichi後藤浩一2024
Book
ゴトーさん直々のパフェの解説語りと秘かなこだわりが満載。一年を通じて変化していくフルーツの魅力、品種ごとの味の違いも教えてくれます。後半では、ゴトーさんを中心に、ゴトーさんのお母さんや奥さんにお話を伺っています。浅草に三代、愛されつづける秘密と浅草の魅力も伝えます。ゴトーのフルーツパフェをこよなく愛し続けている樋上公実子さんの絵とインタビューも掲載!
Main title:
Author:
Gotō, Kōichi, author後藤浩一, author
Imprint:
Tōkyō : Sutyudio paraborika = Studio parabolica, 2024.東京 : ステュディオ・パラボリカ = studio parabolica, 2024.
Collation:
143 pages : colour illustrations ; 21 cm
Notes:
In Japanese.
ISBN:
9784902916522 (paperback)4902916525 (paperback)
Dewey class:
641.862
Language:
Japanese
Added title:
BRN:
831468
| Location | Collection | Call number | Status/Desc |
|---|---|---|---|
| City Library | Japanese Non Fiction | JPN 641.862 GOTO | Available |