Riben he shi kao : lian Riben ren dou da jing qi de he shi bai ke = Gaikokujin ni mo hanashitaku naru bijinesu erīto ga shitte okitai kyōyō to shite no Nihonshoku
日本和食考 : 連日本人都大驚奇的和食百科 = 外国人にも話したくなるビジネスエリートが知っておきたい教養としての日本食Nagayama, Hisao, 1934-永山久夫, 1934-2022
Book
Main title:
Riben he shi kao : lian Riben ren dou da jing qi de he shi bai ke = Gaikokujin ni mo hanashitaku naru bijinesu erīto ga shitte okitai kyōyō to shite no Nihonshoku / Yongshan Jiufu zhu ; Qiu Xiangning yi.日本和食考 : 連日本人都大驚奇的和食百科 = 外国人にも話したくなるビジネスエリートが知っておきたい教養としての日本食 / 永山久夫 著 ; 邱香凝 譯.
Author:
Edition:
Chu ban.初版.
Imprint:
Taibei Shi : Shang zhou chu ban, 2022.台北市 : 商周出版, 2022.
Collation:
267 pages : illustrations, facsimiles, maps ; 21 cm
Series title:
Fantastic ; 025.
Notes:
Translation of: Gaikokujin ni mo hanashitaku naru bijinesu erīto ga shitte okitai kyōyō to shite no Nihonshoku.Translation of: 外国人にも話したくなるビジネスエリートが知っておきたい教養としての日本食.Includes bibliographical references (pages 264-267)In traditional Chinese script.
ISBN:
9789865482916 ((paperback))9865482916 ((paperback))
Dewey class:
394.120952394.12
Language:
ChineseJapanese
Added title:
BRN:
777839
| Location | Collection | Call number | Status/Desc |
|---|---|---|---|
| narrm ngarrgu Library and Family Services | Chinese Non Fiction | CHI 394.12 NAGA | Available |