On va déguster Paris
Gaudry, François-Régis2022
Book
Un guide gourmand qui retrace les lieux, figures et événements ayant façonné la gastronomie parisienne, tout en proposant plus de 2 000 adresses et 88 recettes traditionnelles. Il met en valeur les produits du terroir francilien et offre une exploration vivante de l’histoire culinaire de Paris.
Main title:
On va déguster Paris / François-Régis Gaudry avec Charles Patin O'Coohoon et Stéphane Solier présentent ; coordination éditoriale, Camille Mennesson, Marielle Gaudry.
Author:
Gaudry, François-Régis, authorO'Coohoon, Charles Patin, authorSolier, Stéphane, authorMennesson, Camille, editorGaudry, Marielle, editor
Work:
Imprint:
Vanves : Marabout, 2022.
Collation:
447 pages : colour illustrations ; 27 cm.+ 1 folded sheet (49 x 65 cm)
Notes:
Includes index.In French.
ISBN:
9782501125338 (hardback)
Dewey class:
641.300944
Language:
French
Added title:
Subject:
BRN:
884843
| Location | Collection | Call number | Status/Desc |
|---|---|---|---|
| Library at the Dock | Language Learning Fiction | LEARN FRE READ GAUD | On order (Set: 02 Jul 2026) |