Futatsuboshi Furenchi moto-ryōrichō ga oshieru ouchi kakuage reshipi
二つ星フレンチ元料理長が教える おうち格上げレシピJōjirō城二郎2021
Book
フランスで料理を学び、ミシュラン二つ星フレンチで料理長を務めていた料理YouTuber城二郎さん初レシピ本！身近な食材やメニューにシェフならではのこだわりとフレンチの手法を落とし込み、丁寧に解説するレシピ本です。
Main title:
Imprint:
Tōkyō : Kadokawa, 2021.東京 : KADOKAWA, 2021.©2021
Collation:
142 pages : colour illustrations ; 26 cm
Notes:
In Japanese.
ISBN:
9784046806840 ((paperback))4046806842 ((paperback))
Dewey class:
641.512
Language:
Japanese
Added title:
BRN:
783266
| Location | Collection | Call number | Status/Desc |
|---|---|---|---|
| narrm ngarrgu Library and Family Services | Japanese Non Fiction | JPN 641.512 JOJI | Available |