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City of Melbourne Libraries

Daininki ryōrika 50-nin no Nippon no okazu : best 500

大人気料理家50人のニッポンのおかず : best 5002012
Book
今、日本でもっとも人気があり、注目されている料理研究家・シェフ・料理人のみなさま、50人の方々に、「自分にとってのニッポンのおかず」ベストレシピをご紹介いただきました。思い出の味、郷土の味、自分が元気になれる味がいろんなストーリーとともに紹介されています。
Imprint:
Tōkyō : Shufu no Tomosha, 2012.東京 : 主婦の友社, 2012.
Collation:
257 p. : col. ill. ; 26 cm.
Series:
Shufu no Tomo hyakka shirīzu主婦の友百科シリーズ
Notes:
Includes index.In Japanese.
ISBN:
9784072845004 (pbk)
Dewey class:
641.82641.8
Language:
Japanese
Index terms:
料理(日本)おかず
BRN:
118256
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